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新水
熟期：８月初旬
特徴：赤梨の代表的な三水の一つで、当園において最初に熟れる梨です。
果重平均250ｇで梨の中では小振りです。果肉はさくさくとして糖度も高く甘いです。 |
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幸水
熟期：８月中旬～末
特徴：三水の中で新水の次に熟れる梨です。果重平均300gです。
果肉は軟らかく多汁で、甘味が多いです。 |
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豊水
熟期：９月初旬～中旬
特徴：三水の中で最後に熟れる梨です。果重は幸水よりも重く平均４００ｇ～５００ｇ
で、果肉は軟らかく多汁です。日持ちは新水・幸水よりやや良好です。 |
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菊水
熟期：８月中旬～９月初旬
特徴：この梨は昔から日本にある青梨です。当園にあるこの樹は昭和２３年に植樹され、
樹齢は５０年を超えます。果重は幸水と同じ平均３００ｇです。味は糖度高く果汁は多く、
果肉はサクッとした歯ざわりです。今では栽培も少なくなっていて珍しい品種です。 |
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新高
熟期：１０月初旬～１０月下旬
特徴：この梨は通常ジャンボ梨とも呼ばれ、果重平均６００ｇ～７００ｇで大きい物
だと１ｋｇにもなります。糖度高く貯蔵性がよくて上手に保存すれば、２～３ヶ月持
ちます。当園では、ホルモン剤等を使用して果実を大きくしていません。 |
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新興
熟期：１０月中旬～１１月下旬
特徴：元々、授粉樹として植えていた品種でしたが、近頃そのさっぱりした甘味と少
々ある酸味、サクッとした歯ざわりが人気です。果重は３００～５００ｇぐらいです。
この梨も貯蔵性に優れています。 |
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あたご梨
熟期：１１月初旬～１１月末
特徴：この梨はとても大きく、平均７００～８００ｇで大きい物だと１ｋｇ級のもあ
ります。サッパリとした味で果肉もサクッとしています。貯蔵性に優れていて冷暗所
などに保存しておくと、正月にでも食せます。 |
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